Фахівці Держпродспоживслужби Михайлівського району провели зустріч з працівниками закладів освіти

Спеціалісти Михайлівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області провели засідання «круглого столу» з керівниками, медичними працівниками закладів загальної середньої освіти та дошкільних навчальних закладів Михайлівської селищної ради.

Під час наради було зосереджено увагу на змінах в організації шкільного харчування, які почнуть діяти уже з нового навчального року (з урахуванням гнучкого перехідного періоду). Зокрема, розглядалися питання щодо покращення якості приготування страв, збільшення кількості споживання м’яса, молочних продуктів, овочів та фруктів. Також було наголошено на вимогах законодавства стосовно заборони та обмеження певних харчових продуктів в шкільних їдальнях тощо.

Окремо акцентувалося на питаннях дотримання вимог до організації харчування дітей, контролю за якістю і безпечністю харчових продуктів, які отримуються від постачальників та наявності належних супровідних документів.

Учасникам «круглого столу» також було наголошено на необхідності безумовного виконання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», що стосується застосування постійно діючих процедур, які засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.

Окрім того, фахівцями Держпродспоживслужби було акцентовано увагу присутніх на необхідності дотримання протиепідемічних заходів в період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19), відповідно до Постанови Головного державного санітарного лікаря України. Зокрема, на розробці алгоритму дій на випадок виявлення захворювання дитини або працівника закладу, дотримання дезінфекційних заходів, маскового режиму на території закладу тощо.

Наразі, фахівці Михайлівського районного управління Держпродспоживслужби провели комісійні обстеження 14 закладів освіти щодо їх готовності до нового навчального року.

ВІДЕОСЮЖЕТИ