21 грудня 2021

Організацію харчування дітей у закладах дошкільної освіти обговорили фахівці Держпродспоживслужби з освітянами Приморської міської та Коларівської сільської рад

Спеціалісти Приморського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області  провели онлайн-нараду з керівниками, медичними працівниками, кухарями та завідувачами господарств  закладів дошкільної освіти Приморської міської ради та Коларівської сільської ради.

Тематика обговорення включала такі актуальні питання як:  порядок організації харчування, впровадження  програм-передумов системи НАССР,   дотримання протиепідемічних заходів у закладах дошкільної освіти.

Зокрема, учасники зібрання розглянули  нові норми та порядок організації харчування у закладах освіти, затверджені постановою КМУ від 24.03.2021 № 305. Освітяни мали змогу поділитися своїми напрацюваннями щодо організації харчування та складання нового меню відповідно до встановлених вимог.

Також в своїх виступах фахівці Держпродспоживслужби детально зупинилися  на етапах розробки та обов`язковому впровадженні в закладах освіти  постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Під час наради  були проаналізовані порушення вимог санітарного законодавства,  виявлені спеціалістами Приморського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області  в ході  проведення планових перевірок в закладах дошкільної освіти, та надані рекомендації щодо недопущення їх в подальшому.

У зв’язку з наближенням новорічних свят,  окрема увага акцентувалася на дотриманні протиепідемічних вимог  під час проведення  святкових заходів  для дітей.