10 лютого 2025
Днями відбулася онлайн-зустріч із керівниками, медичними працівниками дошкільних закладів освіти Хортицького району, організована Запорізьким міським управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області.
Учасники обговорили особливості організації харчування дітей в умовах воєнного стану.
Серед головних тем – безпечність харчових продуктів, контроль якості питної води, профілактика кишкових інфекцій, дотримання санітарних вимог та впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points)).
Особливу увагу приділили питанню організованого харчування дітей в закладах дошкільної освіти, а саме принципам планування примірного чотиритижневого сезонного меню.
Фахівці наголосили, що збалансоване та якісне харчування є запорукою здоров’я дітей. Такі зустрічі допомагають підвищити рівень професійної підготовки освітян і вдосконалити систему харчування у дитячих садках.
Заходи з даного питання тривають.
Приєднуйтесь до Telegram-каналу Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області: https://t.me/gudpsszp