Фахівці Держпродспоживслужби Більмацького району провели семінар для освітян

Гігієнічні вимоги до харчоблоків дитячих закладів обговорили під час семінару фахівці Більмацького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області з завідувачами та медичними працівниками дитячих навчальних закладів району.

Тематика обговорення включала такі актуальні питання як: дотримання вимог санітарно-гігієнічного стану харчоблоків, особистої гігієни працівників харчоблоків, контролю та відповідальності за стан харчоблоку.

Також учасники семінару детально розглянули питання впровадження системи НАССР (Hazard Analysis Critical Control Points) в дитячих навчальних закладах, який є важливим інструментом для контролю безпеки харчування дітей.

ВІДЕОСЮЖЕТИ