08 липня 2021

Держпродспоживслужбою Головного управління в Запорізькій області проводяться моніторингові обстеження закладів оздоровлення та відпочинку

Влітку 2021 року на території Запорізької області розпочали свою роботу 19 дитячих заміських закладів оздоровлення та відпочинку. Перед початком роботи усі заклади обстежені спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області та мають Акт приймання дитячого оздоровчого табору ф318/о.

Протягом І-ї оздоровчої зміни оздоровилися та відпочили 3745 дітей. Станом на 07.07.2021 відпочивають та оздоровлюються 4799 дітей.

З метою належного проведення дитячої оздоровчої кампанії 2021 року в Запорізькій області, спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області проведено 9 комісійних моніторингових обстежень закладів оздоровлення та відпочинку (3 Приморської міської територіальної громади та 6 Бердянської  міської територіальної громади Бердянського району) з проведенням необхідних лабораторних досліджень.

У разі чого встановлено:

• в ряді закладів не дотримуються перспективні двотижневі меню, погоджені з Держпродспоживслужбою;
• у мийних відділеннях харчоблоків не оновлені інструкції щодо правил миття столового та кухонного посуду, інвентарю у зв’язку зі зміною дезінфікуючого засобу у мийних відділеннях харчоблоку;
• невпорядковане зберігання кухонного та столового посуду;
• не належним чином зберігаються харчові продукти в кімнатах добового зберігання.

Лабораторно досліджено: 20 готових страв на бактеріальне забруднення, 199 змивів з об’єктів зовнішнього середовища; води питної 16 проб за бак. показниками та 13 за хім. показниками (з них 3 з відхиленнями), 4 проби піску на забрудненість я/г.

За результатами обстежень та лабораторних досліджень на відповідальну особу складений 1 протокол та направлені пропозиції на адреси керівників закладів та суб'єктів господарювання.

Крім того, спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, відповідно до Плану проведення державної атестації дитячих закладів оздоровлення та відпочинку, прийняли участь у роботі атестаційної комісії з проведення державної атестації 3 дитячих закладів оздоровлення та відпочинку, а саме: 1) ДЗОВ «Меотіда» ТОВ  «Меотіда ЛТД», за адресою: 72106, Запорізька обл., с. Набережне,  вул. Сонячна, 20, Приморська територіальна громада Бердянського району; 2) ДЗОВ «Юність»  ВП «ЗАЕС» ДП «НАЕК Енергоатом» смт. Кирилівка, вул. Коса Пересип, 116, Кирилівська селищна  територіальна громада Мелітопольского району;  ДЗОВ «Молода гвардія» ТОВ «Телець», 71100 м. Бердянськ, вул. Котрляревського, 4, Бердянська  міська територіальна громада Бердянського району.