15 червня 2023

Спеціалісти Держпродспоживслужби здійснюють моніторингові обстеження агропродовольчих ринків на предмет реалізації риби

З метою забезпечення виконання заходів з упередження та ліквідації загроз, що виникають унаслідок руйнування греблі Каховської ГЕС,  спеціалістами Запорізького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області здійснюється моніторинг за реалізацією риби на підвідомчій території.   Особлива увага приділяється недопущенню реалізації риби в місцях стихійної торгівлі.

Під час проведення моніторингового обстеження на агропродовольчому ринку Вільнянського районного споживчого товариства спеціалістами Держпродспоживслужби було встановлено, що на момент обстеження на ринку не здійснюється реалізація риби та рибних продуктів.  Водночас,  з директором агропродовольчого ринку Вільнянського районного споживчого товариства та завідувачем лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи агропродовольчого ринку Вільнянського районного споживчого товариства була проведена роз’яснювальна робота щодо посилення контролю за обігом живих водних біоресурсів та продукції з них.     

 Зокрема було наголошено, що реалізація живої риби має проводитись виключно з дотриманням ветеринарно-санітарних вимог та температурного режиму.

Кожна партія живої риби має надходити на ринки з супровідними ветеринарними документами у спеціально обладнаних цистернах, контейнерах, бочках, які легко мити та дезінфікувати. На кожну партію риби промислового походження, в т.ч. живої, та інших гідробіонтів, власник повинен надати документи щодо її простежуваності (можливість ідентифікації та відстеження харчових продуктів на всіх стадіях виробництва, переробки та обігу) – товарно – транспортна накладна, інформація про харчовий продукт відповідно до Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», інші документи, передбачені вимогами чинного законодавства.

 Також власник цієї продукції повинен забезпечити умови її реалізації згідно вимог, що встановлені її виробником, та документами, що регламентують правила торгівлі цим видом продукції.

Вказане питання перебуває на щоденному контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області.

Приєднуйтесь до Telegram-каналу Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області: https://t.me/gudpsszp