20 серпня 2019

Фахівці Держпродспоживслужби в Запорізькій області обговорили актуальні питання у сферах безпечності  харчових продуктів та санітарного законодавства

Актуальні питання реалізації політики у сферах дотримання вимог санітарного законодавства, безпечності та окремих показників якості харчових продуктів обговорили під час семінару – наради, який відбувся у Запоріжжі під керівництвом начальника  Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області Віктора Шершнєва.

У заході взяли участь перший заступник начальника Головного управління Ольга Сівова, заступник начальника Головного управління Сергій Дегтяренко,  начальники управлінь державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства, безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, керівники та спеціалісти  міських та районних управлінь, Запорізької регіональної  державної лабораторії.

Тематика семінару включала такі актуальні питання як: стан  санепідситуації по захворюваності на ботулізм в регіоні, причини  виникнення  та профілактика; організація санітарно-епідеміологічних розслідувань, оцінка повноти вжитих заходів за їх результатами; проблемні питання водопостачання та якість проведення лабораторних досліджень; організаційні заходи щодо підготовки закладів освіти Запорізької області до нового навчального року; здійснення заходів державного нагляду (контролю) у сфері санітарного законодавства при транспортуванні, зберіганні, застосуванні та реалізації пестицидів і агрохімікатів у народному господарстві.

Також під час семінару розглянули питання щодо здійснення державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства з врахуванням змін до чинного законодавства, впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках  - НACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) та інші.

Учасники семінару обговорювали проблемні питання, які виникали в ході діяльності, ділилися досвідом та вносили конкретні пропозиції щодо практичного розв’язання проблем.