27 січня 2025
Спеціалістами Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області проведений черговий вебінар для керівників, медичних працівників та відповідальних осіб за організацію харчування закладів дошкільної освіти м. Запоріжжя. Онлайн-захід зібрав близько 40 учасників, які мали змогу обговорити важливі та актуальні питання організації харчування в умовах воєнного стану.
Вебінар став майданчиком для обміну досвідом щодо особливостей харчування дітей на прифронтових територіях. Окремо акцентовано увагу на контролі якості питної води в дитячих установах - адже це невід’ємна частина здорового харчування.
Не менш важливими темами стали заходи профілактики гострих кишкових інфекцій у дитячих колективах та важливість дотримання вимог чинного законодавства при приготуванні й зберіганні харчових продуктів. Учасниками обговорювались зміни, внесені в медичні огляди працівників закладів освіти згідно з наказом МОЗ №1925 від 08.11.2023, а також впровадження системи НАССР для забезпечення високих стандартів гігієни на харчоблоках.
Учасники заходу дійшли до висновку, що подібні заходи не лише підвищують рівень обізнаності освітян, але й допомагають вдосконалювати систему харчування в закладах дошкільної освіти.
Приєднуйтесь до Telegram-каналу Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області: https://t.me/gudpsszp