НОРМАТИВНІ ВИМОГИ щодо погодження документів:

З настанням теплої пори року наступив і сезон свіжих овочів та фруктів, які поступово з’явилися на прилавках магазинів та ринків Запорізької області. Всі ці яскраві та соковиті овочі так і манять придбати їх, та за яскравістю і соковитістю може ховатися небезпека. Пам’ятайте, що при вживанні свіжих, плодів, разом із вітамінами та корисними мікроелементами в організм людини можуть потрапити і токсичні елементи, наприклад, нітрати (азотисті сполуки, які застосовується в якості добрива), які широко використовують фермери для збільшення врожайності. Зазвичай накопичення нітратів відзначається в зелені, баштанних та коренеплодах. Особливо небезпечними є овочі та фрукти вирощені в теплицях із застосуванням великої кількості добрив.

Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області у складі робочих груп, затверджених розпорядженнями Голови Запорізької обласної державної адміністрації, начальника Запорізької обласної військової адміністрації та Запорізького міського голови, протягом травня прийняли участь з проведення моніторингових візитів щодо дотримання Критеріїв діяльності надавачів соціальних послуг. Станом на сьогодні моніторингом охоплено 11 установ, де перевірялись питання, визначені постановою Кабінету Міністрів України ( далі — постанова) від 3 березня 2020 року № 185 «Про затвердження критеріїв діяльності надавачів соціальних послуг»:

Упродовж квітня-травня 2025 року спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області (надалі – Головне управління), спільно з представниками Департаментів житлово-комунального господарства та будівництва, соціального захисту населення та освіти і науки обласної державної адміністрації, Відділу сприяння роботі регіональних представництв Секретаріату Уповноваженого Верховної Ради України з прав людини, Ради з питань внутрішньо переміщених осіб при Запорізькій обласній військовій адміністрації, Департаменту соціального захисту населення Запорізької міської ради, Запорізької районної державної адміністрації та відокремленого підрозділу «Запорізький відділ ДУ «Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України», проведені моніторингові візити до місць тимчасового проживання внутрішньо переміщених осіб (надалі - ВПО).

Представники 47 закладів загальної середньої та дошкільної освіти міста взяли участь у семінарах, проведених впродовж тижня фахівцями управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області спільно з представниками Правобережного та Центрального відділів освіти Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради.

У рамках реалізації заходів Стратегії реформування системи шкільного харчуван-ня, Запорізьким районним управлінням Головного управління Держпродспожив-служби в Запорізькій області спільно з органами місцевого самоврядування тери-торіальних громад Запорізького району проведено комплексну роботу з контролю якості організації харчування у закладах освіти.

Кожен рік в Україні фіксуються випадки такого небезпечного захворювання як Лептоспіроз. Зазвичай пік захворюваності на лептоспіроз фіксується навесні та влітку.

08.05.2025 спеціалісти управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, спільно з представниками Правобережного відділу освіти Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради провели семінар (нараду) щодо регулювання діяльності закладів освіти в умовах дії правового режиму воєнного стану в Україні відповідно до діючих нормативно-правових актів з урахуванням змін до них.

Спеціалісти Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області активно продовжують реалізацію комплексу санітарно-просвітницьких заходів на агропродовольчих ринках міста.

Спеціалісти Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області спільно з представниками Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради активно продовжують виконання заходів у напрямку санітарно-просвітницької роботи в закладах освіти міста. Під час проведення лекцій основна увага приділяється питанням медико-санітарних вимог, які стосуються умов виховання та освітнього процесу учнів, а також організації харчування в навчальних закладах. Метою санітарно-просвітницької роботи є надання практичної допомоги для організації та дотримання безпечних умов для учнів та вихованців закладів освіти міста Запоріжжя.

Упродовж І кварталу 2025 року спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області взяли участь у роботі комісій з перевірки готовності закладів освіти, педагогічні ради яких прийняли рішення щодо впровадження освітнього процесу за очною формою зі змішаним режимом навчання.

Незабаром відзначатиметься одне з найбільших релігійних свят - Великдень. Релігійні громади готуються до проведення Великодніх богослужінь, а для містян це чудовий привід відпочити від робочих буднів і відзначити свято в сімейному колі. За традицією цей захід не обходиться без святкового застілля, яскравих крашанок, пасок, солодощів та інших смаколиків. Однак підготовка до свята потребує особливої уважності, адже масова закупівля продуктів та їх зберігання можуть спричинити небажані наслідки, зокрема харчові отруєння.

У Головному управлінні Держпродспоживслужби в Запорізькій області відбулася робоча нарада з обговорення питань організації харчування здобувачів освіти/дітей від 3 до 6 (7) років у комунальних закладах дошкільної освіти та дошкільних підрозділах комунальних закладів загальної середньої освіти м. Запоріжжя на період дії правового режиму воєнного стану.

Дозволяється застосування засобів захисту рослин, які пройшли державну реєстрацію та включені до Державного реєстру пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні, відповідно до Закону України «Про пестициди і агрохімікати» та згідно з переліком пестицидів і агрохімікатів, які містять науково обґрунтовані регламенти застосування препаратів (норми витрат, кратності обробок, обмеження щодо способу, періоду обробок, строків останньої обробки до збирання врожаю тощо) та є обов’язковими для дотримання всіма фізичними особами та суб’єктами господарювання.

Головним управлінням Держпродспоживслужби в Запорізькій області продовжується проведення санітарно-просвітницької роботи щодо профілактики інфекційних захворювань та харчових отруєнь.

В умовах широкого застосування хімічних препаратів у сільському і лісовому господарстві все гострішою стає проблема охорони і захисту бджіл від отруєнь. Неконтрольоване застосування пестицидів, особливо на медоносних культурах, може призвести до масової загибелі бджіл та інших корисних комах, які є запилювачами цих культур. На часі актуальним є питання безпечного внесення хімічних засобів захисту рослин для боротьби зі шкідниками, бур’янами і хворобами на різних сільськогосподарських культурах, не допускаючи при цьому порушень, які призводять до погіршення стану здоров’я людей, забруднення навколишнього середовища та хімічного токсикозу бджіл.

За повідомленням ДУ «Запорізький ОЦКПХ МОЗ України» 10.03.2025 року в м. Запоріжжі зареєстровано випадок отруєння грибами з трьома постраждалими, що вживали страву із сушених грибів невідомого походження. Потерпілі госпіталізовані з симптомами отруєння грибами до лікувального закладу.

Незважаючи на потепління, в Запорізькій області поступово зростає захворюваність на сезонні захворювання. Так, за даними Державної установи «Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб» МОЗ, на дев’ятому тижні 2025 року захворюваність на грип, ГРВІ в м. Запоріжжі та області, у порівнянні з попереднім тижнем зросла на 19 %.

З початку 2025 року спеціалістами Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області проведено 7 онлайн-вебінарів щодо створення безпечного, здорового та комфортного освітнього середовища у закладах дошкільної освіти, в якому взяли участь понад 350 представників цих закладів.

Днями у Запоріжжі відбулося засідання робочої групи з проведення моніторингових візитів до місць тимчасового проживання внутрішньо переміщених осіб, яка затверджена розпорядженням голови Запорізької обласної державної адміністрації від 31.07.2024 № 555.

25.02.2025 спеціалісти управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області взяли участь у семінарі з питань здійснення освітнього процесу та організації харчування здобувачів освіти для працівників Запорізьких спеціальних загальноосвітніх шкіл-інтернатів «Орієнтир» та «Оберіг».

Незабаром в господарствах Запорізької області та приватному секторі стартуватимуть весняно-польові роботи, під час яких застосовуються пестициди і агрохімікати.

Головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області нагадує засновникам, керівникам закладів освіти, операторам ринку харчових продуктів що здійснюють постачання готових страв та/або послуг з харчування, батькам про те, що при наданні послуг з організованого харчування дітей в закладах загальної середньої та дошкільної освіти, харчування повинно здійснюватися згідно примірного чотиритижневого сезонного меню.

Майже 80 учасників доєдналося до вебінару, організованого Запорізьким міським управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області наприкінці січня.

Однією із стратегічних цілей реформи системи шкільного харчування є відновлення та модернізація харчоблоків у закладах освіти з використанням новітніх технологічних процесів, покращення показників енергоефективності та дотримання принципів системи НАССР.

За повідомленням ДУ «Запорізький ОЛЦ МОЗ України» 27.01 2025 року в м. Запоріжжя зареєстровано випадок захворювання на ботулізм з 1 постраждалим, що вживав рибу: лящ в’ялений (непатраний).

Спеціалістами Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області проведений черговий вебінар для керівників, медичних працівників та відповідальних осіб за організацію харчування закладів дошкільної освіти м. Запоріжжя. Онлайн-захід зібрав близько 40 учасників, які мали змогу обговорити важливі та актуальні питання організації харчування в умовах воєнного стану.

Уперше проблема внутрішньо переміщених осіб (надалі - ВПО) постала перед Україною після російської анексії Криму та розгортання конфлікту на частині території Донбасу, звідки значна частина людей змушена була переселитися. Нова, значно потужніша хвиля вимушених переселень, спричинена повномасштабним вторгненням рф у лютому 2022 року.

Актуальним питанням залишається забезпечення населення якісною та безпечною питною водою при незадовільному стані мережі централізованого та нецентралізованого водопостачання. Запорізьким районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області спільно з органами місцевого самоврядування та керівниками комунальних підприємств у складі робочих груп, що створені розпорядженнями міських, селищних та сільських територіальних громад, протягом 2024 року було проведено комісійні обстеження об’єктів централізованого та нецентралізованого водопостачання в умовах воєнного стану. Під час обстежень на об’єктах централізованого водопостачання було виявлено ряд порушень, одним з яких є зношеність мережі централізованого водопостачання.

Cпеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, спільно з представниками територіальних відділів освіти Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради, Управління Державної служби якості освіти Запорізької області, Державної служби надзвичайних ситуацій, відокремленого підрозділу “Запорізький відділ ДУ “Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України”, ювенальної превенції Головного управління Національної поліції в 2025 році продовжують проводити перевірки стану готовності закладів освіти, педагогічні ради яких прийняли рішення щодо впровадження освітнього процесу за очною формою зі змішаним режимом.

З метою недопущення ускладнення епідемічної ситуації та інфекційних захворювань серед населення, пов’язаних з водним фактором передачі, фахівцями Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області спільно з органами місцевого самоврядування та представниками територіальних громад, у складі робочих груп, обстежено 36 суб’єктів господарювання, з них 19 підприємств централізованого водопостачання та 17 об’єктів нецентралізованого водопостачання (громадські колодязі та пункти розливу питної води). Крім того, було проведено перевірку раніше наданих пропозицій у сфері питної води та питного водопостачання (загалом здійснено 56 комісійних перевірок). Порушення виявлені на 27 об’єктах питного водопостачання.

Забезпечення дотримання вимог санітарного законодавства до освітнього процесу та харчування дітей в дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладах освіти є одним із пріоритетів роботи Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області.

Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, спільно з представниками територіальних відділів освіти Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради, Управління Державної служби якості освіти Запорізької області, Державної служби надзвичайних ситуацій, ювенальної превенції Головного управління Національної поліції та відокремленого підрозділу “Запорізький відділ ДУ “Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України” продовжують перевірки стану готовності закладів освіти до впровадження освітнього процесу за очною формою зі змішаним режимом.

Роль іграшки у розвитку дитини важко переоцінити. Іграшки – необхідний інструмент, що дозволяє дитині пізнавати світ з перших тижнів життя, отримувати певні навички, вчитися новим діям, розвивати моторику або просто пізнавати факти про навколишній світ. Крім того, гра – це своєрідний, властивий дошкільного віку спосіб засвоєння суспільного досвіду.

З настанням зимового періоду в Україні спостерігається підвищення рівня захворюваності на грип та ГРВІ (гострі респіраторні вірусні інфекції). Це пов’язано з поширенням вірусів, що передаються повітряно-крапельним шляхом, і підвищенням активності інфекцій в холодну пору року.

Незабаром різдвяні та новорічні свята. Як вже повелося, на свята ми готуємо різноманітні страви, і, безперечно, зростають ризики виникнення гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, особливо серед дітей.

У Запоріжжя відбулось засідання міської робочої групи по вирішенню питань покращення атмосферного повітря міста, в якій взяли участь спеціалісти Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області.

Головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області звертає увагу керівників закладів краси на дотримання гігієнічних та санітарно-протиепідемічних вимог, зокрема відповідно до санітарних правил:

Теорія і практика формування здорової харчової поведінки людини - такою стала тема семінару-практикуму для педагогічних працівників закладів освіти, в якому у якості спікерів взяли участь фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області.

Регіональний план управління відходами Запорізької області: практика управління медичними відходами. Такою була тема засідання науково-експертної екологічної ради при Запорізькій ОДА. 

Спеціалістами Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, за зверненням фізичної особи, проведений позаплановий захід в одному із салонів краси м.Запоріжжя у Вознесенівському районі щодо дотримання вимог санітарного законодавства.

В 2024/2025 навчальному році, в більшій частині закладів загальної середньої освіти, які розташовані на підконтрольній території Запорізької області, впроваджено освітній процес в очній формі зі змішаним режимом навчання. При цьому, більш як в 70 закладах, органами виконавчої влади та місцевого самоврядування організовано та забезпечено гаряче харчування здобувачів освіти як у спосіб аутсорсинг так і способом кейтерингу.

Життя та здоров’я людини тісно пов’язані із навколишнім середовищем, в якому вода є невід’ємною частиною та найважливішим компонентом. Якісна питна вода є запорукою нашого здоров’я та здоров’я наших дітей.

На сьогодні продовжуються комісійні обстеження закладів загальної середньої та дошкільної освіти м. Запоріжжя, в яких планується впровадження освітнього процесу за очною формою зі змішаним режимом навчання, в умовах воєнного стану.

Гриби – це дарунок лісу, але, водночас, вони є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й до смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах.

Щоб вберегтися від захворювання на ботулізм уникайте споживання продуктів харчування, придбаних в місцях несанкціонованої торгівлі, а саме:

Фахівці Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області взяли участь у комісійному обстеженні одного з підприємств, що надає послуги з питного водопостачання у м. Запоріжжя. Захід проводився спільно з представниками Департаменту з управління житлово-комунальним господарством Запорізької міської ради згідно з розпорядженням міського голови на виконання протокольних доручень Державної та регіональної комісій з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій.

Спеціалісти Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області спільно з представниками Департаменту освіти і науки Запорізької міської ради активно продовжують виконання заходів, передбачених для підготовки населення м. Запоріжжя до дій у надзвичайних ситуаціях.

Головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області закликає населення до відповідального вибору споживання харчових продуктів, зокрема, річкової риби.

У Запоріжжі відбулося засідання науково-експертної Екологічної ради при Запорізькій обласній державній адміністрації.